Balmos fals

de nadina73 in Aperitive / Garnituri, 20 Apr 2010 | 34280 vizualizari

 

nu am mai mancat de cand eram copil ,este reteta inventata de mine si de mama intr-o seara cu ceva ani in urma

 

INGREDIENTE

  • faina de malai 600g aproximativ
  • apa 2litri
  • putina sare
  • 200 g cascaval ras
  • 3-4 feliute cascacal de vaca(apoi razuit)
  • 1 cutie crema de branza
  • 1/2 pachet de unt
  • 500 g branza de oaia(eu am in congelator facauta din cas)
  • 200 g smantana
  • 200 g iaurt acrisor
Portii: 1
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Balmos fals:

Se pune apa la fiert cu putina sare,poi cand clocoteste se pune faina de malai in ploaie si se amesteca bine de tot sa nu se faca cocoloase se lasa sa fiarba putin amestecand

Cand mamaliguta e fiarta se pune cascavalul ras,smanatana si se ameteca bine apoi feliile de cascacal de vaca rupte bucatele mici sau ras,iaurtul si se amesteca bine sa se incorpereze bine de tot ingredieantele apoi untul si crema de branza si branza de oaie(nu este o ordine anume asa cum va vine la mana mai usor)si se ameteca bine de tot sa se incorporeze si acestea bine

Se poate servi atat calda este extraordinar de buna sau rece ,efectiv taiate si pusa pe farfurie este super buna

Merge foarte bine si langa o ciorba mie personal  imi place mult

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Balmos fals" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (21)

marieta 1

24.04.2010, 01:32

foarte bun!!felicitari!! daca nu te superi de unde esti din romania? retetele tale imi aduc aminte de acasa!!eu sunt din sibiu dar parintii mei sunt din salaj!nu stiu daca ma insel dar mie mi se pare ca esti din ardeal dupa felul cum gatesti!!!!scuze daca ma insel!!

nadina73 1

04.05.2010, 10:38

asa e marieta sant din tg-mures,ardeleanca

VI 1

23.12.2019, 15:35

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Chec cu ciocolată și alune - Deliciu pufos cu glazură crocantă

la 09:13

Pastă tartinabila de peste afumat - Rețeta rapidă și gustoasă

ieri la 07:17

Pâinici Naan - Rețeta simplă și gustoasă care te va cuceri

pe 23.06 la 09:34

Amorul fructelor de-o vara - Reteta unui desert delicios

pe 21.06 la 18:31

Brownie cu căpșuni - Deliciul suprem cu ciocolată și fructe

pe 20.06 la 17:21

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Ciuperci umplute, la tigaie