Biscuitii mei florentini

de Dulciuri cu Georgiana in Dulciuri, 27 Mar 2016 | 5102 vizualizari

 

Am incercat sa reproduc vestitii biscuiti florentini.Nu am avut eu toate ingredientele, dar a iesit  ceva care a gadilat papilele gustative.

 

INGREDIENTE

  • 15 g unt
  • 1 lingura smantana
  • 30 g zahar
  • 50 g migdale felii
  • 40 g fructe confiate
  • o lingura faina
  • 100 g ciocolata amaruie
Portii: 8
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Biscuitii mei florentini:

Topim untul, adaugam lingura de smantana,apoi  zaharul,amestecand continuu pe foc pana se topeste zaharul.

Luam vasul de pe foc si adaugam fructele confiate, migdalele felii si lingura de  faina,Amestecam bine.Lasam sa se racoreasca putin apoi luam cu lingura din compozitie si punem in formele de briose in care am pus hartiute. Nu punem multa compozitie, trebuie sa fie stratul subtire sub forma unui biscuite.Apasam putin compozitia in formele de briose, apoi introducem tava in cuptorul incins pentru 8-10 minute pana capata o culoare aurie.

Lasam biscutii sa se raceasa, dezlipim cu grija hartia si ii asezam cu fata in jos.Topim ciocolata si cu ajutorul unei pensule acoperim biscuitii cu ciocolata.Lasam sa se intareasca ciocolata , apoi ii savuram.

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Biscuitii mei florentini" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (20)

Raluca57 1

28.03.2016, 23:18

I-am făcut, foarte buni! Am pus în hartiute și s-au desprins cam greu, dar și direct în forme de silicon, acestea s-au desprins perfect. Va sfătuiesc sa faceți porție dubla, chiar tripla, sunt f f buni

elucubratiiculinare 1

30.03.2016, 08:25

minunati

Dulciuri cu Georgiana 1

30.03.2016, 10:04

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Ciulama de ciuperci cu mărar - Rețeta simplă și gustoasă

ieri la 08:53

Prăjitura pufoasă cu caise - Super delicioasă și ușor de făcut

pe 10.06 la 09:10

Clătită asiatică - Super gustoasă și ușor de făcut

pe 09.06 la 10:35

Prăjitură cu cacao, cremă de vanilie și căpșuni - Deliciu aromat și pufos

pe 06.06 la 13:47

TOP
utilizatori

Rocsi

1252 puncte

mirela0911

1000 puncte

Constelatialeu

1000 puncte

vasimur

196 puncte

RODIMUR

186 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Chec cu lapte praf