Bomboane cu Nutella si alune de padure

de Ela68 in Dulciuri, 25 Noi 2014 | 21116 vizualizari

 

Feriti linia, bomboane ingrasatoare :))

 

INGREDIENTE

  • 150 gr biscuiti de ciocolata ( Belvita )
  • 50 gr biscuiti de vanilie
  • 200 gr alune de padure prajite
  • 400 gr Nutella
  • 50 gr unt
  • 1 varf cutit sare
  • 50 ml lichior Amaretto
  • 100 gr ciocolata neagra
  • 30 gr ciocolata alba
Portii: 35
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Bomboane cu Nutella si alune de padure:

1. Macinam separat alunele si  biscuitii in robot si le punem intr-un castron. 

2. Adaugam Nutella, praful de sare,  untul topit si lichiorul, amestecand pana se omogenizeaza compozitia. 

3. Luam cate o lingura din compozitie si formam cu ajutorul mainilor sfere potrivite ca marime, introducand in centru o aluna. Le asezam pe un gratar, topim ciocolata la Bain-Marie si o picuram deasupra bomboanelor. Sa aveti grija sa puneti dedesubt o hartie de copt, sa aibe unde sa se curga surplusul de ciocolata . In mod normal, trebuia sa le scufund in ciocolata, insa mi s-a parut ca este prea putina, asa ca am preferat aceasta metoda. In al doilea rand, ciocolata trebuia sa fie mai fluida, sa se prelinga pe bombonica, dar n-am mai avut rabdare sa le bibilesc.  Le lasam la rece pana ce s-a intarit bine glazura, apoi, putem orna cu ciocolata alba. Eu am preferat un model spiralat.

4. In sezonul rece se pot pastra la temperatura camerei, insa vara, recomand sa le pastrati in frigider.

 

TIPS-URI

1

in cazul in care pasta rezultata ramane faramicioasa si nu se leaga bine, mai puteti adauga putin unt topit sau ciocolata topita la Bain Marie.

Daca ti-a placut reteta noastra "Bomboane cu Nutella si alune de padure" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Ficăței cu smântână și mozzarella - Savoare și gust într-un preparat excelent

pe 17.04 la 16:22

Aripioare crocante ca la fast food - Rețeta simplă și irezistibil de gustoasă

pe 17.04 la 15:50

Pui cu spanac și sos de ciuperci cu smântână - Rețeta rapidă și savuroasă

pe 17.04 la 14:07

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

1104 puncte

gaby_duceag

1000 puncte

Rocsi

250 puncte

UrsanMihaela

107 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Tiramisu Praliné - Tiramisu reţetă reinterpretata