Bomboloni

de nadina73 in Dulciuri, 16 Sep 2010 | 6201 vizualizari

 

Bombolonii sant niste gogosele mai mari ,se se servesc la micu dejun cu gem sau crema,sant noi pufoase si nu te mai poti opri din mancat

 

INGREDIENTE

  • 900g faina
  • 375 ml lapte caldut
  • 30 g drojdie
  • 3 oua
  • 150 g zahar
  • 90 g unt
  • coaja de lamaie
  • 2 esente de vanilie
  • putina sare
  • zahar tos pt decor
  • ulei pt prajit
Portii: 1
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Bomboloni:

Se incalzeste laptele putin dupa care se dizolva drojdia in lapte.Se pun toate ingrediantele in masina de paine .Untul se topeste si se pune peste ingrediente. Va rezulta un aluat mai moale, dar se lucreaza foarte bine cu el

Se lasa la programul de framantat+dospit aproximativ 2 ore (sau se framanta cu mana)

Dupa ce aluatul a dospit se scoate, se framanta putin pe masa de lucru cu faina dupa care se intinde o foaie de aproximativ 0,5 cm ,se taie cu un dispozitiv sau cu un pahar cu gura mai mare. Se lasa la dospit aproximativ 30 minute. Dupa ce gogoselele au crescut se prajesc in ulei fierbinte pe ambele parti. Va ramane o dunga alba la mijloc. Se dau prin zahar tos sau se pot umple cu gem.

Sunt atat de moi si de pufoase, ca nu te mai opresti din mancat, deci nu e pt cele care tin dieta

Daca ti-a placut reteta noastra "Bomboloni" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Ciulama din piept de pui, cu ciupercuțe și smântână - Gustoasă si rapidă

de RODIMUR 8

ieri la 15:33

Pate cremos de ton - Rețeta super rapidă și gustoasă

ieri la 12:01

Biscuiți crăpați, cu lămâie - Delicioși și ușor de făcut

pe 30.05 la 16:01

Melcișori cu nucă și gem - Desertul rapid și delicios

pe 30.05 la 15:03

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

2441 puncte

RODIMUR

1145 puncte

vasimur

238 puncte

Panacris

110 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Zitumbuwa - Gogosele de banane