Bors de cartofi cu sfecla rosie

de COSTEO in Ciorbe, 8 Apr 2013 | 3770 vizualizari

 

Dintotdeauna zemurile au fost considerate o binefacere pentru stomac.
Calde sau reci mai dese mai drese,concentrate sau creme cu paine sau goale cu legume ori simple supe nu au dezamagit pe nimeni niciodata.
De aceea le iubim ,le apreciem si le servim ca - (felul intai) inaintea tuturor altor mancaruri.

 

INGREDIENTE

  • 6 cartofi
  • 2 cepe
  • 1 morcov
  • 1 telina mica
  • 3 linguri de bulion (sau rosi)
  • 1 lgt patrunjel verde
  • 1 lgt leustean verde
  • 1 lgt lobada
  • 1 sfecla
  • fidea
  • sare
  • piper
  • ulei
  • bors dupa gust
  • condimente granulate
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Bors de cartofi cu sfecla rosie:

Morcovul,telina si loboda,sfecla rosie si ceapa tocate marunt se pun la fiert intr-un litru si jumatate de apa cu sare.

Dupa ce au fiert legumele se adauga cartofii care intre timp au fost curatati si taiati cuburi mici

Rosiile se toaca marunt dupa ce au fost decojite (sau bulion)

Dupa ce legumele si cartofii au fiert se adauga fidea si apoi borsul fiert separat (inainte) si verdeata, adica patrunjel si leustean .

Din patrunjel si leustean se pastreaza cateva fire care se pun in oala dupa ce se trage de pe foc

Se poate servi si cu smantana.

Pofta buna!

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Bors de cartofi cu sfecla rosie" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cartofi la cuptor cu ceapă caramelizată și feta - Rețeta delicioasă care te va cuceri

pe 28.05 la 09:04

Tiramisu cu fistic - Reteta delicioasa si aromata

de Rocsi 9

pe 27.05 la 20:13

Mini tarte cu crema de vanilie si capsuni - Reteta delicioasa, fara zahar

de laura_n 7

pe 27.05 la 13:19

Salată de ouă - Rețeta savuroasă și rapidă

pe 27.05 la 08:29

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

2140 puncte

Rocsi

1164 puncte

Panacris

243 puncte

abstract01

200 puncte

RODIMUR

129 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Ciorba de cartofi, cu carnati afumati si tarhon