Briose cu seminte de rodie si ciocolata

de Valclaudia in Dulciuri, 3 Noi 2013 | 4177 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 6 oua
  • 1 praf de sare
  • 200 ml lapte rece
  • 10 linguri de zahar
  • 14 linguri de faina (cu varf)
  • 50 gr nuca de cocos
  • 1/2 plic praf de copt
  • 2 plicuri zahar vanilat
  • 1/2 lingurita otet
  • 1/2 rodie
  • 6 partatele ciocolata alba
  • 5 biscuiti cu tarate din comert

Pentru decor:

  • bombonele colorate
  • semintele de la 1/2 rodie
  • 100 gr. ciocolata amaruie+3 linguri de lapte+1 lingurita de unt=glazura
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Briose cu seminte de rodie si ciocolata:

Separam albusurile de galbenusuri, cantitatea de zahar se imparte in doua. Batem albusurile spuma, adaugam jumatate din cantitatea de zahar si praful de sare.

In alt bol frecam galbenusurile cu cealalta parte de zahar, adaugam praful de copt stins intr-o lingurita de otet,zaharul vanilat ,nuca de cocos, ciocolata alba rasa si laptele rece, semintele de la jumatate de rodie,apoi cate o lingura din spuma de albusuri si una de faina, pana incorporam toate ingredientele.

Turnam in formele de briosele cate 2-3 linguri din acest amestec, zdrobim biscuitii si presaram cate putin peste aluat in forme (vor absorbi zeama lasata de semintele de rodie).

Dam tava cu briose la cuptor (preincalzit; la temperatura moderata, 170-180 grade) pana trec testul cu scobitoarea.

Le scoatem din cuptor, le lasam sa se raceasca apoi le scoatem din forme si le glazuram cu ciocolata neagra topita in 3 linguri de lapte si o lingurita de unt (la foc mic).

Decoram cu bombonele colorate si seminte de rodie.

Pofta buna!

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Briose cu seminte de rodie si ciocolata" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Papanasi fierti

de Rocsi 9

ieri la 19:35

Chifle pizza - Gustarea rapidă care te va cuceri

ieri la 07:45

Ceapă roșie murată: Rețeta rapidă, perfectă pentru orice masă

pe 30.09 la 07:16

Crispy de pui în aluat cu bere - Rețeta ușoară și savuroasă

pe 29.09 la 10:26

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1066 puncte

Rocsi

427 puncte

Valclaudia

100 puncte

Sidy

3 puncte

oanapl

3 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]