Ce poate fi mai sanatos, mai rapid si gustoooos la inceputul unei zile?
Ideea mi-a venit urmarind o emisiune de-a Nigellei Lawson :)
INGREDIENTE
- - felii de paine (prajita);
- - 1 avocado copt;
- - 1 rosie;
- - 2 catei de usturoi (optional, insa cu usturoi e mult mai gustos);
- - ulei de masline;
- - 1/4 de lamaie (zeama);
- - sare;
- - piper;
- - cimbru uscat
6comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Bruschete cu avocado si rosii:
Feliile de paine le prajim, le frecam cu un catel de usturoi (intreg) cat sunt calde, apoi le stropim cu putin ulei de masline. Scoatem miezul din avocado, adaugam zeama de lamaie, sarea, piper, 1 lingurita de ulei de masline si pasam cu furculita sau cu mixerul. Mie imi place cu furculita pentru ca obtinem o textura densa. Taiem rosia bucatele mici, punem sare, piper si cimbru. Punem pe feliile de paine pasta de avocado, rosiile si papam.
Eu le prefer separat, dar se pot pune si pe aceeasi felie de paine (pasta de avocado si deasupra rosiile)
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
2011 puncte
268 puncte
103 puncte
100 puncte
100 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
