Bruschetta all'italiana

de Oana in Aperitive / Garnituri, 10 Iul 2011 | 7876 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • doua mini-baghete, una cu faina alba, una cu faina neagra
  • 3 lingurite cu usturoi presat
  • 2 linguri ulei de masline
  • 2 rosii mari de gradina
  • 200 g masline negre fara samburi
  • sare
  • busuioc proaspat
  • 2 lingurite condimente uscate maruntite(rosii uscate, busuioc, ceapa, usturoi)
Portii: -
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Bruschetta all'italiana:

In doua boluri pregatim toppingurile pentru bruschette. Rosiile se spala si se taie cubulete, indepartand cotoarele. Maslinele negre fara samburi se maruntesc la robot sau se toaca cuburi mici. In fiecare bol se pune cate jumatate de lingurita de usturoi presat, cate o lingurita de busuioc proaspat tocat fin, o lingurita ulei de masline si sare dupa gust. Se pun la frigider.

Baghetele se taie rondele subtiri. Intr-o tigaie teflonata se pune o lingura de ulei de masline, cand s-a incins se pune usturoiul presat si se intinde cu o spatula e toata suprafata tigaii. Se aseaza feliutele de baghete si se presara cu condimente uscate. Se lasa la foc mic pana se prajesc usor apoi se intorcsi pe partea cealalta.

Se aseaza pe un platou feliile de baghete si se pune deasupra cate o lingura de rosii maruntite sau de masline. Se servesc imediat.

Daca ti-a placut reteta noastra "Bruschetta all'italiana" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (15)

Bunica 1

11.07.2011, 11:52

Mmmmm, ce bunatati a facut Oanaaa !

Lau 1

11.07.2011, 13:40

bune

Oana 1

11.07.2011, 13:40

De vreo 4 zile pregatesc la greu bruschete Azi am facut iar, comanda speciala din partea baietilor

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Mini cheesecake rapid - Desertul delicios cu brânză și fructe

ieri la 09:01

Piersicuțe dulci – fursecuri aromate

pe 18.02 la 12:48

Crispy de pui la cuptor – Rețetă sănătoasă, crocantă și delicioasă

pe 18.02 la 09:29

TOP
utilizatori

Panacris

2093 puncte

RODIMUR

1208 puncte

mirela0911

1000 puncte

Rocsi

493 puncte

UrsanMihaela

254 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Bruschete