Budinca cu branza dulce si stafide

de Teo in Dulciuri, 2 Sep 2010 | 6081 vizualizari

 

mi-a starnit multa curiozitate reteta Nadinei;cum sa obtin un desert din felii de paine !si uite asa , astazi , toata ziulica am ''zdrancanit ''oalele prin bucatarie ! sa vedeti ce-a iesit !

 

INGREDIENTE

  • 700g paine feliata
  • 1kg branza dulce Fagaras
  • 250g zahar
  • 150g margarina
  • 8 oua
  • 500ml lapte
  • 150 g stafide
  • coaja de lamaie
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Budinca cu branza dulce si stafide:

Se bat 4 oua cu 2 linguri de zahar, adaugam laptele si incepem sa inmuiem feliile de paine;ungem bine tava de aragaz cu ulei si tapetam cu pesmet;incepem sa asezam feliile in tava in asa fel incat sa nu ramana spatii libere intre ele; pregatim crema de branza:amestecam branza cu zaharul, stafidele, galbenusurile si coaja de lamaie; asezam jumatate din compozitie peste feliile de paine , apoi urmatorul strat de paineinmuiat in lapte peste care intindem ultimul strat de branza; acoperim cu inca un strat de paine , razuim margarina deasupra si asezam cele 4 albusuri batute suma deasupra; dam la cuptor pt. 35 min

TIPS-URI

1

albusurile se pot incorpora in crema de branza si atunci deasupra se torna putin lapte amestecat cu 1 lg de branza;

Daca ti-a placut reteta noastra "Budinca cu branza dulce si stafide" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prăjitură cu prune - Desertul delicios de toamnă

ieri la 09:41

Prăjitura Cobbler cu prune și scorțișoară - Reteta gustoasa si aromata

de RODIMUR 8

pe 05.09 la 16:21

Sos de usturoi cu smantana - pur si simplu delicios

de vasimur 4

pe 05.09 la 15:43

Bruschete cu piersici și Camembert - Gustul care te va cuceri

pe 04.09 la 17:53

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

RODIMUR

2216 puncte

vasimur

1236 puncte

Rocsi

1201 puncte

Caty

111 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Cozonac ardelenesc cu vin