Budinca cu cozonac ramas de la Paste

Rupe cozonacul bucati si pune-l intr-o tava adanca;

Intercaleaza si stafidele printre el;

Bate ouale cu mixerul si adauga untul topit, smantana, laptele condensat, esenta de vanilie si coaja de lamaie;

Pune compozitia peste cozonacul din tava, apasand usor cu o lingura;

Introdu tava in cuptorul incins in prealabil la 180 de grade;

Infige o scobitoare in centru dupa cca 25-30 min si daca este curata inseamna ca este gatita;

Serveste cu inghetata si topping de vanilie sau caramel;

Pofta buna !