Budinca de broccoli

de Corinuta in Aperitive / Garnituri, 9 Noi 2014 | 8996 vizualizari

 

Satioasa si usor de gatit, budinca de broccoli este potrivita pentru cina sau pentru micul dejun alaturi de un iaurt.

 

INGREDIENTE

  • 1 broccoli
  • 4 oua
  • 3 linguri faina
  • 3 linguri smantana
  • 150 g cascaval ras
  • sare, piper alb macinat, nucsoara macinata
  • piutin unt ptr uns tava
Portii: 4
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Budinca de broccoli:

Se spala broccoli si se desface in buchetele care se pun la fiert pe aburi, 10-15 minute iar apoi se scot pe o farfurie si se lasa sa se raceasca.

Se unge o tava ceramica cu unt.Se mixeaza ouale, se adauga smantana si faina, apoi se condimenteaza cu sare, piper si nucsoara. Se adauga jumatate din cascavalul ras si broccoli, se amesteca bine si se toarna in tava. Deasupra se presara restul de cascaval.

Se da la cuptorul preincalzit pentru 30 de minute la foc potrivit, pana se rumeneste frumos.

Se serveste calda sau rece.

TIPS-URI

1

se mai pot adauga in compozitie, dupa preferinte, 200 g paste fierte sau sunculita cubulete, ca sa fie mai consistenta

2

puteti mixa separat albusurile cu un praf de sare, si sa le adaugati la sfarsit ca sa fie budinca mai pufoasa gen sufleu

Daca ti-a placut reteta noastra "Budinca de broccoli" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Ceapă roșie murată: Rețeta rapidă, perfectă pentru orice masă

ieri la 07:16

Crispy de pui în aluat cu bere - Rețeta ușoară și savuroasă

pe 29.09 la 10:26

Cordon bleu de vinete, dovlecei si zucchini – Reteta simpla, rapida si gustoasa

de vasimur 4

pe 28.09 la 18:34

Prăjitura cu afine și lapte condensat - Extraordinar de gustoasă și aromată

pe 27.09 la 09:12

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1066 puncte

Rocsi

427 puncte

Valclaudia

100 puncte

Sidy

3 puncte

oanapl

3 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]