Budinca de cartofi cu branza de vaca

de AlinaL in Mancare copii, 26 Ian 2010 | 50221 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 6-7 cartofi
  • 4 oua
  • 1 cana cu smantana
  • 5 linguri branza de vaci
  • 2 linguri telemea rasa
  • 4 linguri unt
  • 2 linguri faina
  • sare
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Budinca de cartofi cu branza de vaca:

Cartofii se spala si se fierb cu coaja. Dupa ce au fiert , se paseaza cu furculita  bine-bine si se amesteca impreuna cu branza de vaca, telemeaua, untul, galbenusurile, smantana si faina.

Atentie la branza, ea nu trebuie sa fie prea zemoasa.

Se bat albusurile spuma si se adauga in compozitie.Se unge vasul de yena cu unt, se toarna compozitia in vas si se da la cuptor pentru 40-45 minute. Inainte de taiere, trebuie sa fie mai mult rece decat calda.

Se mai poate adauga 1/2 legatura de marar.

Daca ti-a placut reteta noastra "Budinca de cartofi cu branza de vaca" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Prima Latte Black

- 400 lei
1399.99 lei
999.99 lei

COMENTARII (11)

elena1988 1

02.02.2011, 15:59

andrei_georgiana_1988 1

18.06.2013, 08:18

curiozitatea mea ar fi daca as putea folosii si cartofi noi sau trebuiesc neaparat dintr`aceia vechi?

AlinaL 1

24.06.2013, 16:14

Nu am facut cu cartofi noi si nu stiu cum iese. Nu cred ca as risca

COMENTEAZA

TOP
utilizatori

Rocsi

1451 puncte

RODIMUR

1171 puncte

oanapl

1007 puncte

vasimur

166 puncte

Rahela Velicu

100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]