Budinca de dovlecei

de mihasara in Aperitive / Garnituri, 26 Oct 2015 | 9110 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 3
  • dovlecei
  • 3 oua
  • 150g telemea
  • 2 linguri smantana
  • 4 linguri faina
  • 1/2 praf de copt
  • 1/2 legatura de patrunjel
  • 1/2 lingurita sare (pentru dovlecei),
  • piper si sare dupa gust
  • 50 gr cascaval.
Portii: 4
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Budinca de dovlecei:

  1. Indepartam semintele dovleceilor si ii dam pe razatoarea mare.
  2. Presaram sare peste ei si amestecam.
  3. II punem intr-o strecuratoare pentru 30 de minute.
  4. Dupa expirarea timpului ii stoarcem bine si adaugam telemeaua rasa, ouale si smantana.
  5. Amestecam bine si adaugam verdeata tocata marunt.
  6. Adaugam treptat faina amestecata cu praful de copt si omogenizam.
  7. Tapetam tava cu hartie de copt sau ungem cu ulei si tapetam cu faina.
  8. Nivelam toata supratata budncii si presaram cascavalul ras.
  9. Coacem timp de aproximativ 35 de minute la foc potrivit.
  10. Lasam sa se rceasca in tava, dupa care portionam si servim.
Daca ti-a placut reteta noastra "Budinca de dovlecei" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Ceapă roșie murată: Rețeta rapidă, perfectă pentru orice masă

ieri la 07:16

Crispy de pui în aluat cu bere - Rețeta ușoară și savuroasă

pe 29.09 la 10:26

Cordon bleu de vinete, dovlecei si zucchini – Reteta simpla, rapida si gustoasa

de vasimur 4

pe 28.09 la 18:34

Prăjitura cu afine și lapte condensat - Extraordinar de gustoasă și aromată

pe 27.09 la 09:12

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1066 puncte

Rocsi

427 puncte

Valclaudia

100 puncte

Sidy

3 puncte

oanapl

3 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]