Burger cu avocado si ou

Curatam ardeiul, ceapa si catravetele. Spalam toate legumele. 

Taiem ceapa si catravetele in rondele, ardeiul si rosiile in feliute potrivite. Taiem avocado pe jumatate, iar apoi il feliem.

Intr-o tigaie punem ulei. Cand uleiul sfaraie, adaugam cele 2 oua si le prajim. Cand sunt gata, le scoatem pe servetele absorbante. 

Taiem chiflele pe jumatate si le incalzim intr-o tigaie. Ungem chiflele cu crema de branza. Adaugam pe fiecare burger cate 2 frunze de salata verde, 3 feliute de rosii, feliute de castraveti , feliute de avocado, si ardei iute.  Adaugam cele 2 felii de cascaval si apoi punem si oul. Le acoperim cu jumatatile de chifla si gata. Se pot servi cu cartofi prajiti sau cartofi la cuptor.