Se topeste ciocolata si se ung bucheele cu ea pe margini,apoi se face crema astfel:se pune laptele la fiert apoi se adauga amidonul,faina si zaharul si se amesteca bine pana devine o crema groasa.Se da de pe foc si se adauga zeama de lamaie.Se pune 2 linguri de crema in buchee,apoi 3-4 zmeure si apoi ornam cu frisca,se dau la rece.Pofta buna tuturor!