Carnati haiducesti

de Miha in Mezel de casa, 13 Dec 2009 | 22803 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 kg carne de porc
  • 200 g slanina afumata tocata
  • 25 g sare
  • piper
  • ardei iute
  • maghiran
  • coriandru
  • intestine de oaie
Portii: -
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Carnati haiducesti:

Carnea de porc se curata, se spala si se toaca bine cu satarul, apoi se amesteca cu slanina tocata, cu condimentele si se umplu intestinele de oaie.

Se atarna la loc uscat cu curent de aer, sa se usuce.

Dupa ce s-au uscat se afuma 5-7 zile.

Se frig numai pe gratar sau in tepusa pe carbuni.

Sursa: Carte de bucate / autor Nicolae Olexiuc.

Daca ti-a placut reteta noastra "Carnati haiducesti" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Tort cu mure si ciocolata

de oanapl 8

ieri la 22:27

Cartofi prăjiți cu ouă ochiuri - Rețeta îmbunătățită și gustoasă

pe 25.04 la 09:05

Bărcuțe cu spanac și ouă - Gustarea rapidă și delicioasă

pe 25.04 la 08:41

 Noodles cu porc și legume – Rețeta savuroasă și rapidă

pe 25.04 la 08:35

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Constelatialeu

2468 puncte

RODIMUR

2101 puncte

vasimur

191 puncte

Valclaudia

100 puncte

cristinutanicolita

100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Tu da bi da best: Cirnat de casa romanesc :)