Carnati in aluat

Drojdia se pune la dizolvat in apa calduta.

Faina se pune intr-un bol.Se pune oul,sarea,oregano si smantana si se ammesteca.Se adauga drojdia si incepe sa se framante un aluat moale dar nelipicios.

Se mai pune faina cate putin daca trebuie.

Se lasa la crescut pana isi dubleaza volumul.

Dupa ce a crescut se imparte aluatul in 8 bucati.

Se intinde fiecare bucata de aluat, se pune jumatate de carnat si se ruleaza.

Se face la fel cu celelalte 7 bucati de aluat.

Se pun rulourile rezultate, intr-o tava unsa cu ulei, le ungem cu ou batut si presaram susan

se coc aproximativ 20 minute la foc mediu.

Eu am servit cu salata de rosii si ceapa verde :)