Carne de porc la cuptor cu orez si masline

de adasev12 in Porc, 25 Aug 2011 | 6266 vizualizari

 

NO COMMENT!

 

INGREDIENTE

  • 400 g carne de porc fara grasime
  • 1 cana de orez
  • ciuperci proaspete, cam 100-150 grame
  • 1 mana de masline
  • 1 ceapa
  • jumatate de ardei  sau unul intreg, depinde de marime( aici sunt f mari....)
  • 2 fire de telina
  • sare, piper, curry, patrunjel verde
  • 2 lg ulei de masline
Portii: 4
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Carne de porc la cuptor cu orez si masline:

Mai intai se portioneaza carnea in bucati mai mici. Se incinge uleiul intr-o cratita si se prajeste carnea pe toate partile, pana se albeste si capata o crusta frumoasa. Se scoate pe un servet, apoi in cratita se pun ceapa si ardeiul taiate marunt, se lasa un pic sa se patrunda, apoi se adauga ciupercile feliate si se incing putin. Se adauga orezul spalat si bucatile de telina si se acopera cu apa sau supa de carne (aproximativ 1 cana). Se sareaza, pipereaza, se pune putintel curry...dar se poate si fara. Se pune carnea deasupra si se da la cuptorul incalzit la 170 grade, pana se face orezul. Maslinele se adauga spre sfarsitul coacerii. Patrunjelul verde tocat se pune direct in farfurie.

Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Carne de porc la cuptor cu orez si masline" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (12)

adasev12 1

25.08.2011, 15:53

silvioara, rocsi...bine-ati venit

DIANA B 1

25.08.2011, 17:31

Eu am venit sa , ca-s cu ,,ghiozdanul" plin

Bunica 1

25.08.2011, 19:58

Mda, chiar daca este seara tot vreau o bucatica de carne ....e prea frumos rumenita !

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Ceapă roșie murată: Rețeta rapidă, perfectă pentru orice masă

ieri la 07:16

Crispy de pui în aluat cu bere - Rețeta ușoară și savuroasă

pe 29.09 la 10:26

Cordon bleu de vinete, dovlecei si zucchini – Reteta simpla, rapida si gustoasa

de vasimur 4

pe 28.09 la 18:34

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1066 puncte

Rocsi

427 puncte

Valclaudia

100 puncte

Sidy

3 puncte

oanapl

3 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]