Cel mai bun orez pe care l-am mancat vreodata este cel facut cu carne de vacuta .Este o reteta preferata pe care o prepar macar de 4-5 ori pe an .Simplu de tot .
INGREDIENTE
- 1 kg pulpa vacuta
- 3 morcovi noi
- 1 lingurita sare de mare
- 3 linguri ulei
- 1 legatura ceapa verde
- 1 legatura patrunjel verde
- piper negru
14comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Carne de vacuta cu orez:
Legumele se curata si se spala .
Carnea si morcovii cuburi sarati cu apa cat sa fie acoperiti se fierb in oala sub presiune 30 min .
Prajiti usor ceapa tocata impreuna cu orezul .
Adaugati carnea si morcovii cu tot cu zeama .fierbeti la foc mic sub capac 15 min.Completati de e nevoie cu putina apa .
Serviti cald asezonat cu patrunjel verde si piper . Amestecati cu ajutorul unei furculite cu care rasfirati usor orezul .
TIPS-URI
1
Alegeti carnea de vacuta care are o culoare vie rozalie - asta indica prospetimea si faptul provine de la o vacuta mai tanara [ va fierbe mai usor]
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
RETETE RECOMANDATE
COMENTARII (14)
ce buun, am si uitat de mancarea asta !! 
minunata 
mult imi place carnea de vacuta si pilaful,asa ca mancarica ta e pe gustul meu 
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
2052 puncte
1250 puncte
1198 puncte
1103 puncte
1000 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
