Cartofi a murro

de cristeena20 in Aperitive / Garnituri, 21 Apr 2014 | 4825 vizualizari

 

Sau cartofi la cuptor zdrobiti

 

INGREDIENTE

  • 1 kg cartofi
  • 2 pumni de sare grunjoasa
  • ulei de masline
  • 4 catei de usturoi
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Cartofi a murro:

 Alegem cartofi  mijlocii si ii spalam bine apoi ii stergem bine cu un servet (sa fie uscati). Ii asezam intr-un vas de ceramica sau termorezistent si punem 2 pumni de sare grunjoasa. 

Bagam cartofii la cuptorul incins, miscand din cand in cand tava, sa se coaca uniform. Cand s-au copt bine scoatem vasul de la cuptor, cu ajutorul unor manusi scoatem cartofii din sare, stergem surplusul si cu pumnul ii zdrobim usor (aveti grija s anu se faramiteze, doar sa formeze o crapatura) . 

Intr-o tigaie incingem putin ulei de masline si punem cateii de ustutoi intregi, cu coaja, zdrobiti putin cu lama cutitului. Adaugam cartofii si ii saltam putin pentru a capata savoarea de usturoi si ulei. 

Sunt foarte buni alaturi de carne sau peste la gratar si salate.

Daca ti-a placut reteta noastra "Cartofi a murro" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Aparat de vidat VS3190X-01

- 400 lei
1099.99 lei
699.99 lei

COMENTARII (17)

Corinuta 1

22.04.2014, 18:27

yamiiii! cum arata!

Bya Ralu 1

22.04.2014, 20:26

buni

laura_n 1

23.04.2014, 17:25

vaaai de mine, m-ai terminat! sunt bestiali!

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Frigănele la cuptor - Rețeta simplă și savuroasă

pe 14.02 la 15:44

Cornulețe semiluna - Fragede și delicioase

pe 14.02 la 15:27

Salată Șuba

pe 14.02 la 11:13

Cartofi cu conopidă, gratinați la cuptor - Rețeta rapidă și gustoasă

pe 14.02 la 10:25

Sendviș cu omletă - Mic dejun gustos și sățios

pe 13.02 la 09:47

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Panacris

2074 puncte

Rocsi

356 puncte

vasimur

273 puncte

RODIMUR

251 puncte

mihaelar63

203 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Cartofi la cuptor cu dovlecel si mozzarella