Am gasit aceasta salata pe blogul Mihaelei: http://dulciurifeldefel.blogspot.com/2010/05/salata-calda-de-cartofi.html si mi-a placut foarte mult, am facut-o deja de 2 ori. In reteta originala erau castraveti murati, eu nu am avut de data asta si am inlocuit cu ardei rosu in otet si a iesit la fel de buna, alegeti varianta care va place.
INGREDIENTE
- Avem nevoie de
- 500 grame de cartofi ( rosii am pus eu ),
- 150 grame de cubulete de kaiser,
- o ceapa ( 2 fire de ceapa verde am pus eu ),
- un ardei rosu copt in otet taiat cubulete am pus eu,
- sos bechamel,
- sare,
- piper.
24comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Cartofi calzi cu sos bechamel:
Sosul bechamel se prepara dupa reteta aceasta : http://bucataria-sylviei.ro/sos-bechamel.html.
Preparare: fierbem cartofii in coaja cu apa cu sare. Separat calim intr-o tigaie tefal bucatele de kaiser fara sa punem ulei si la final adaugam ceapa verde si mai lasam un minut.
Intr-un bol mare taiem cartofii fierti cubulete, adaugam kaiserul si ceapa , ardeiul rosu, sare, piper si sosul bechamel .
Se amesteca cu grija cu o spatula de lemn pana la omogenizare. Se serveste calda cu ierburi aromate presarate peste ea si cu o salata asortata .
ce ganditor dragut ai la avatar 
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
1282 puncte
1106 puncte
157 puncte
100 puncte
52 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
