Cartofi copţi în coajă cu mujdei

de DinDragostePentruGatit in Mancaruri de post, 10 Mar 2015 | 8168 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 8 cartofi potriviţi.

Mujdei:

  • 2 căpăţâni de usturoi;
  • 1/2 lgţ sare grunjoasă;
  • ulei de floarea soarelui;
  • un strop apă minerală;
  • oţet;
  • mărar şi pătrunjel, fin tocate.
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Cartofi copţi în coajă cu mujdei:

 

Se spală cartofii bine, se usucă şi pe pun la copt în cuptor.

Se întorc de pe o parte pe alta, pentru a se coace bine pe ambele părţi.

Mujdeiul:

Se curăţă usturoiul de coajă, se trece prin presa pentru usturoi după care se presară sarea grunjoasă şi se bate bine usturoiul până se obţine o pastă omogenă. 

Se adaugă ulei, puţin câte puţin. 

La final se adaugă oţetul, puţină apă minerală şi opţional mărar şi pătrunjel, fin tocate. 

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Cartofi copţi în coajă cu mujdei" nu uita sa-i faci un review.

RETETE RECOMANDATE

COMENTARII (13)

Rocsi 1

10.03.2015, 21:34

Imi plac mult cartofii copti, dar fara mujdei pentru mine

DinDragostePentruGatit 1

15.03.2015, 12:04

Bya Ralu 1

26.03.2015, 00:22

buni

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Chec cu ciocolată și alune - Deliciu pufos cu glazură crocantă

la 09:13

Pastă tartinabila de peste afumat - Rețeta rapidă și gustoasă

ieri la 07:17

Pâinici Naan - Rețeta simplă și gustoasă care te va cuceri

pe 23.06 la 09:34

Amorul fructelor de-o vara - Reteta unui desert delicios

pe 21.06 la 18:31

Brownie cu căpșuni - Deliciul suprem cu ciocolată și fructe

pe 20.06 la 17:21

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Pilaf cu ciuperci