Cartofi cu muschi file la cuptor

Fierbem cartofii in coaja ii curatam si ii taiem cuburi.

Feliem muschiul si il coacem intr-o tigaie teflonata impreuna cu ardeiul.

Pregatim sosu bechamel astfel :topim untul, adaugam faina , incorporam laptele si lasam la foc mic pana se ingroasa asezonam cu nucsoara ,piper alb si sare dupa gust.(eu am pus mai multa nucsoara ,imi place aroma)

Ungem o tava cu sos bechamel ,asezam cartofii presaram muschiul si ardeiul acoperim cu sos bechamel si pesaram branza rasa.Coacem la cuptor pana se rumeneste branzica.