Cartofi cu piept de pui si carnati, la tigaie

de mirela0911 in Pui, 1 Apr 2018 | 4800 vizualizari

 

Un pranz gustos si satios!

 

INGREDIENTE

  • 1 kg cartofi rosii
  • 250 g piept de pui
  • 1 fir de carnat cabanos
  • 1 ceapa rosie
  • ardei kapia rosu
  • ulei
  • patrunjel verde tocat
  • sare si piper dupa gust
Portii: 4
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Cartofi cu piept de pui si carnati, la tigaie:

Cartofii se spala si se pun la fiert in coaja. Cand incepe sa fiarba apa se adauga o lg de sare. Dupa ce au fiert (furculita intra cu usurinta in ei) se scurg de apa si se lasa sa se raceasca. Se curata de coaja.

Pieptul de pui se spala, se sterge si se taie bucati mici. Se pun la prajit in uleiul incins. Se amesteca si se lasa pana se rumenesc usor. Se scot bucatile de carne pe o farfurie si se lasa deoparte. 

Ceapa se curata, se taie in doua apoi se taie in fasii. Se pune in uleiul in care s-a prajit carnea si se amesteca. Se lasa pana se inmoaie usor.

Intre timp se taie cartofii in cubulete apoi se adauga peste ceapa. Se mai toarna ulei daca este nevoie, se amesteca din cand in cand si se lasa sa se rumeneasca usor. Se sareaza si pipereaza dupa gust.

Carnatul se taie in rondele si se prajeste separat. 

Ardeiul kapia se taie in fasii subtiri.

Se adauga peste cartofi carnea de pui, rondelele de carnati si ardeiul. Se amesteca toate la un loc, se mai adauga sare daca este nevoie.

Se presara patrunjel verde tocat dupa care se pot servi alaturi de muraturi asortate.

Pofta buna 

TIPS-URI

1

Este de preferat a se folosi cartofi rosii.

Daca ti-a placut reteta noastra "Cartofi cu piept de pui si carnati, la tigaie" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Negresa cu alune - Reteta simpla si delicioasa

de laura_n 7

ieri la 16:49

Clătită la cuptor -  Rețeta simplă și rapidă pentru un desert delicios

ieri la 10:02

Cartofi cu piept de pui gratinați la cuptor - Rețeta simplă și foarte gustoasă

pe 17.01 la 16:57

Pui în stil asiatic - Rețeta savuroasă și rapidă

pe 17.01 la 11:04

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mirela0911

1000 puncte

RODIMUR

926 puncte

Rocsi

640 puncte

 Merisor

300 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

DEGRESANT UNIVERSAL
PENTRU CASA TA
îți prezintă:
Rețete de Sărbători
Premii
10X
Coșuri cu produse
Chanteclair
pentru cei care înscriu rețete
10X
Coșuri cu produse
Chanteclair
pentru autorii rețetelor
Mecanism concurs
1
Adaugă linkul rețetei favorite de Sărbători din bucataras.ro sau gustos.ro sau culinar.ro sau reteteculinare.ro
2
Lasă adresa de email să te contactăm în caz că ai câștigat
3
Intră în concurs pentru unul dintre premiile Chanteclair
Înscrie-te în concurs
 
RETETA RECOMANDATA
Piept de pui cu parmesan