Cartofi cu usturoi si boia

de Angelina_Elena in Aperitive / Garnituri, 26 Noi 2012 | 6258 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 kg de cartofi
  • 1 lingurita pudra de usturoi
  • 1 lingurita boia dulce de ardei
  • 1/2 lingurita sare
  • ulei pentru prajit
Portii: -
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Cartofi cu usturoi si boia:

Curatam si spalam cartofii, apoi ii taiem in cubulete potrivite.

Ii punem apoi la fiert in apa cu sare.

Nu-i lasam sa fiarba prea mult, doar cat sa intre furculita in ei.

Intre timp amestecam intr-un bol pudra de usturoi cu boiaua dulce de ardei si sarea.

Dupa ce cartofii s-au fiert, ii strecuram de apa si ii punem pe o tava.

Presaram peste ei praful de usturoi amestecat cu boiaua si sarea.

Punem uleiul la incins intr-o tigaie, apoi adaugam cartofii si lasam pana se rumenesc pe o parte, apoi ii intoarcem si pe cealalta parte.

Se scot pe servetele, pentru a absorbi excesul de ulei.

Cartofii pregatiti in felul acesta sunt mult mai gustosi si mai pufosi deoarece absord mai putin ulei atunci cand se prajesc!

Se servesc calzi, cu diferite sosuri sau simpli!

Sa aveti pofta!

Daca ti-a placut reteta noastra "Cartofi cu usturoi si boia" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Mini quiche rapid cu șuncă și dovlecei - Simplu, ușor și gustos

pe 22.08 la 15:04

Pancakes cu ciocolată și afine - Desert irezistibil de gustos

pe 22.08 la 14:16

Cordon bleu de vinete - Varianta light și gustoasă

pe 22.08 la 09:15

Chec Pina Colada - Pufos, aromat si usor de facut

de RODIMUR 8

pe 21.08 la 23:04

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1165 puncte

Caty

1126 puncte

oanapl

1000 puncte

mihaelar63

209 puncte

Sidy

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Cartofi cu unt si usturoi