Cartofi frantuzesti

Se spala bine cartofii si ouale si se pun la fiert impreuna intr-o cratita mare cu apa. Dupa ce s-au fiert se scurg de apa, se lasa sa se raceasca, apoi se curata si se taie rondele.

Se unge cu unt un vas termorezistent si se aseaza pe rand cate un strat de cartofi si unul de oua, se condimenteaza fiecare cu sare si piper. Ultimul strat trebuie sa fie de cartofi.

Se toarna smantana deasupra, se presara cascavalul ras si se da la cuptor pana se rumeneste. Se serveste cu pofta:)