Cartofi in crusta de mustar

de Valclaudia in Mancaruri de post, 18 Aug 2013 | 5824 vizualizari

 

reteta preluata de la Caroline. Foarte bun rezultatul! ;) Multumesc,Caroline...

 

INGREDIENTE

  • 1,5 kg cartofi
  • 3 linguri de mustar
  • 5 linguri de ulei
  • sare, piper, busuioc uscat, rozmarin uscat dupa gust
Portii: 6
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Cartofi in crusta de mustar:

Cureti cartofii, ii speli si ii tai cubulete.

Se pun la fiert in apa rece cu sare. Se fierb pentru cca 15 minute, apoi ii scurgem de apa in care au fiert si ii lasam sa se raceasca.

Mustarul se pune intr-un castronel, se amesteca cu o lingura de lemn si se incorporeaza intreaga cantitate de ulei.

Se condimenteaza si apoi se trec cartofii raciti prin acest sos de mustar. Amestecam cu grija sa nu zdrobim bucatile de cartofi.

Ungem cu margarina o forma termorezistenta (eu am folosit o tava de cuptor) si asezam cartofii in tava. Deasupra mai presaram verdeturi uscate.

Dam tava la cuptor pentru cca 30 min la temperatura mare pana cand devin rumeni la suprafata.

Sunt deliciosi, pofta buna!

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Cartofi in crusta de mustar" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Multicooker Turbo Express

- 700 lei
1499.99 lei
799.99 lei

Aparat de vidat VS5910X

- 300 lei
1799.99 lei
1499.99 lei

COMENTARII (18)

MotanLaOale 1

20.08.2013, 09:54

Lia_ 1

23.08.2013, 23:30

Facut, halit, recunosc ca sunt o amintire memorabila

vezi ca ti-am pus si poza lor pe perete

babi5 1

30.08.2013, 18:06

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cartofi lionezi

de Caty 3

ieri la 17:34

Prajitura cu branza de vaci si afine

de Caty 3

ieri la 10:43

Cobbler cu piersici și nectarine - Desertul delicios de vară

ieri la 08:09

Bruschete cu ton - Rapide și foarte gustoase

pe 19.08 la 07:33

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1165 puncte

Caty

1126 puncte

oanapl

1000 puncte

mihaelar63

209 puncte

Sidy

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Mazare cu cartofi la cuptor - de post