Cartofi la cuptor cu chiftelute de somon si rosii

 Somonul se toaca prin masina de tocat carne, apoi se amesteca cu restul de ingrediente, se formeaza bilutele, apoi se pun pe o hartie de copt la cuptor la 180 de grade C, pana se rumenesc, intorcandu-le din cand in cand.

Cartofii se pun la fiert in coaja. Ouale si ele separat se pun la fiert.

Cartofii se curata de coaja, la fel si ouale, apoi se asaza in straturi intr-un vas cu yena si intre fiecare strat se pune smantana. Vasul de yena se da la cuptor pentru 40 de minute.

Se servesc alaturi de chiftelele de somon alaturi de felii de rosii sau de orice fel de salata.