Cartofi pai in omleta

Intr-un bol,batem cele doua oua,adaugam apoi laptele,sare si piper dupa gust.

Cartofii ii curatam de coaja,ii spalam si ii taiem pai.

Intr-o tigaie cu ulei,punem cartofii la prajit.Cind sunt aproape gata punem crenvustii taiati rondele.

Lasam 2-3 minute si apoi scurgem uleiul din tigaie,iar peste cartofi punem ouale.Amestecam pina ce oul se incheaga.La urma presaram mararul.

Se serveste cald cu castraveti murati