Cartofi taranesti

de -Licurici- in Mancaruri de legume, 24 Iul 2017 | 3153 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 600 g cartofi noi;
  • 1 ardei;
  • 100 g jambon crud-uscat;
  • sare;
  • piper;
  • parmezan ras;
  • patrunjel.
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Cartofi taranesti:

  1. Cartofii se spala bine, se taie cubulete mai mici si se amesteca cu sare si piper.
  2. Ardeiul se taie fasii, la fel si jambonul.
  3. Intr-un vas termorezistent, se pun cartofii, ardeiul, jambonul si un pahar cu apa, apoi se baga la cuptor pentru 40 min.
  4. Cand sunt gata, se scot din cuptor, se rade parmezan si se presara patrunjel tocat.
Daca ti-a placut reteta noastra "Cartofi taranesti" nu uita sa-i faci un review.
RETETA RECOMANDATA
Ghiveci de legume