Cartofi taranesti

de - Andreea - in Mancaruri de legume, 24 Mai 2018 | 6680 vizualizari

 

Reteta preluata de la Rocsi... >:d<

 

INGREDIENTE

  • 4 cartofi
  • 1\2 ceapa
  • 150 gr speck
  • 1 ardei gras copt
  • ulei
  • sare
  • piper
  • patrunjel verde
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Cartofi taranesti:

Cartofii ii curatam de coaja, ii spalam si ii taiem cuburi.

Ii punem la fiert in apa cu sare pentru 15-20 minute. Cand au fiert, ii scurgem bine de apa. 

Separat ceapa curatata o tocam marunt.

Ardeiul copt il curatam si il taiem fasii.

Feliile de speck le taiem fasii. 

Intr-o tigaie cu putin ulei punem ceapa la calit, amestecand din cand in cand. Cand este gata, stingem focul.

Intr-o tava pentru cuptor, punem cartofii ametecati cu ceapa si speck. Potrivim de sare si piper. Asezam apoi fasiile de ardei copt si dam tava la cuptorul incins in prealabil la 200 grade C, pentru 15 minute. 

Cand sunt gata, scoatem tava din cuptor, presaram patrunjel verde tocat si servim. 

Pofta buna !

Daca ti-a placut reteta noastra "Cartofi taranesti" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Salată de morcovi cu castraveți - Proaspătă, răcoritoare și energizantă

ieri la 09:36

Coșulețe din lipie cu brânză și mărar - Gustarea rapidă și ușoară

pe 03.07 la 18:00

Supă rece de castraveți - Răcoritoare și plină de savoare

pe 03.07 la 09:48

Quiche cu dovlecei - Varianta rapidă cu lipie

pe 02.07 la 09:50

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1049 puncte

mirela0911

1000 puncte

Gherca Daniela

1000 puncte

RODIMUR

222 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Mancare de cartofi cu galuste si rosii cherry