Cartofi taranesti

de - Andreea - in Mancaruri de legume, 24 Mai 2018 | 6427 vizualizari

 

Reteta preluata de la Rocsi... >:d<

 

INGREDIENTE

  • 4 cartofi
  • 1\2 ceapa
  • 150 gr speck
  • 1 ardei gras copt
  • ulei
  • sare
  • piper
  • patrunjel verde
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Cartofi taranesti:

Cartofii ii curatam de coaja, ii spalam si ii taiem cuburi.

Ii punem la fiert in apa cu sare pentru 15-20 minute. Cand au fiert, ii scurgem bine de apa. 

Separat ceapa curatata o tocam marunt.

Ardeiul copt il curatam si il taiem fasii.

Feliile de speck le taiem fasii. 

Intr-o tigaie cu putin ulei punem ceapa la calit, amestecand din cand in cand. Cand este gata, stingem focul.

Intr-o tava pentru cuptor, punem cartofii ametecati cu ceapa si speck. Potrivim de sare si piper. Asezam apoi fasiile de ardei copt si dam tava la cuptorul incins in prealabil la 200 grade C, pentru 15 minute. 

Cand sunt gata, scoatem tava din cuptor, presaram patrunjel verde tocat si servim. 

Pofta buna !

Daca ti-a placut reteta noastra "Cartofi taranesti" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prăjitură cu morcovi și nuci - Deliciu aromat și pufos

ieri la 18:06

Pască fără aluat - Rețeta simplă și delicioasă pentru Paște

ieri la 10:56

Friptură de pui cu leurdă - Rețeta gustoasă și ușor de făcut

pe 09.04 la 08:39

Chec aperitiv - Rețeta savuroasă și sățioasă

pe 09.04 la 08:34

TOP
utilizatori

Valclaudia

1200 puncte

oanapl

1155 puncte

Rocsi

248 puncte

Gherca Daniela

205 puncte

mena29

100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

RETETA RECOMANDATA
Mancare scazuta de cartofi cu castraveti in saramura