Cartofi unguresti

de nadina73 in Aperitive / Garnituri, 20 Ian 2011 | 38401 vizualizari

 

Denumirea nu stiu de unde vine...........asa am gasit reteta pe net

 

INGREDIENTE

  • 3 cepe rosii
  • 20 ml ulei
  • 1,5 kg cartofi
  • sare
  • piper
  • 1 lingurita boia dulce
  • 1 lingurita boia picanta(eu nu am pus pt pitici)
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Cartofi unguresti:

Se pun cartofii la fiert cu coaja in apa cu sare. Ceapa se curata si se toaca marunt. Se caleste ceapa in ulei 3-4 minute, dupa care se pune boiaua si se amesteca. Nu am pus boia picanta pt pitici, dar am inlocuit cu boia dulce cantitatile.

Cartofii fierti, se curata de coaja se taie feliute(eu i-am fiert cam mult si s-au cam zdrobit)

Se pun cartofii taiati peste ceapa calita, se amesteca bine toate, se condimeteaza cu sare si piper.

Merg perfect pentru o zi de post cu muratura, salata, varza murata........super buni

PS:merg si cu carne si inca foarte bine

Daca ti-a placut reteta noastra "Cartofi unguresti" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (21)

RuxyRux 1

23.01.2011, 22:25

Si eu ii fac...ii pap mereu in Ungaria...imi plac foarte tare...si de fiecare data imi aduc boia dulce sa ii prepar

mihaelar63 1

28.03.2011, 17:16

Si eu am servit ieri cartofi unguresco-rantaliti , cu castraveciori murati tot unguresti
Eu am un prieten care imi aduce periodic cand am nevoie boia -paprika din Ungaria .
Sfat : daca gasiti boia de Szeged luati -o fara a sta pe ganduri , e cea mai buna la gust si cea mai rosie .

CarmenBlue 1

18.02.2014, 11:34

Yammy, o reteta din copilarie Mama ii spunea rizzi-bizzi

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Tartă cu afine și cremă de vanilie - Rețeta rapidă și delicioasă

ieri la 08:16

Mini quiche rapid cu șuncă și dovlecei - Simplu, ușor și gustos

pe 22.08 la 15:04

Pancakes cu ciocolată și afine - Desert irezistibil de gustos

pe 22.08 la 14:16

Cordon bleu de vinete - Varianta light și gustoasă

pe 22.08 la 09:15

Chec Pina Colada - Pufos, aromat si usor de facut

de RODIMUR 8

pe 21.08 la 23:04

TOP
utilizatori

Caty

4278 puncte

RODIMUR

2187 puncte

MotanLaOale

1170 puncte

Rocsi

325 puncte

vasimur

193 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Cartofi Hasselback