Castraveti murati cu cartofi

de Zamfira in Muraturi, 17 Iul 2012 | 6279 vizualizari

 

Aceasta reteta o am de la un calugar. Castravetii vor fi deliciosi si se vor pastra tari.

 

INGREDIENTE

  • castraveti
  • cimbru, marar (uscat)
  • ardei iute
  • hrean
  • boabe de piper
  • foi de dafin
  • 1 cartof/borcan
  • sare dura
Portii: -
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Castraveti murati cu cartofi:

Spalam castravetii. Fierbem apa pentru castraveti, punem in apa clocotita: sare, cimbru, marar, boabe de piper, foi de dafin.

1 L apa: 1 lingura sare dura

Dupa ce se topeste sarea, lasam zeama la racit si-l vom turna doar caldut peste castraveti.

Pe fundul borcanului punem cimbru, marar uscat, felii mai groase de cartofi cruzi (o jumatate de cartof) si incepem sa asezam castravetii, din loc in loc punem hrean si ardei iute. Ultimul strat vor fi tot cartofi (jumatatea ramasa). In final turnam zeama peste castraveti.

 

TIPS-URI

1

Secretul acestei retete este cartoful care ajuta la o fermentare naturala a castravetilor.

Daca ti-a placut reteta noastra "Castraveti murati cu cartofi" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Multicooker Turbo Express

- 400 lei
1299.99 lei
899.99 lei

COMENTARII (20)

Sim0na 1

18.07.2012, 20:29

Foarte faina reteta!

Zamfira 1

18.07.2012, 21:13

multumesc!!!

mihaelar63 1

02.09.2012, 23:37

Inedita reteta

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Pastă tartinabila de peste afumat - Rețeta rapidă și gustoasă

la 07:17

Pâinici Naan - Rețeta simplă și gustoasă care te va cuceri

ieri la 09:34

Amorul fructelor de-o vara - Reteta unui desert delicios

pe 21.06 la 18:31

Brownie cu căpșuni - Deliciul suprem cu ciocolată și fructe

pe 20.06 la 17:21

Ștrudel cu caise - Rețeta super rapidă și delicioasă

pe 20.06 la 15:26

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Castraveti a la Nico