O reteta foarte usoara de castraveti murati la soare... si rapida, cu conditia sa fie soare afara 3--4 zile la rand.
INGREDIENTE
- 1 borcan de 3 L
- 12 castraveti mai maricei
- sare
- 3-4 ramuri de visin
8comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Castraveti murati la soare:
Se spala bine castravetii, se taie la capete. Apoi se taie in doua (fiecare castravete) pana la jumatate, se intoarce castravetele si se taie iarasi pana la jumatate.
Se spala bine borcanul, se introduc castravetii cat mai inghesuiti in borcan. Pe langa castraveti se baga ramurile de visin.
Se face saramura astfel: la un litru de apa rece se pune o lingura cu varf de sare. Se amesteca bine sa se dizolve sarea si apoi se pune peste castraveti pana se umple borcanul.
Se leaga borcanul cu un tifon si se lasa la soare 3-4 zile.
Dupa ce s-au murat, se spala si se tin intr-o caserola la frigider.
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
124 puncte
113 puncte
31 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
