Chec cu ficat si inimi de pui

de Constelatialeu in Aperitive / Garnituri, 14 Noi 2014 | 11263 vizualizari

 

Aveam o pofta,care mi-a venit de la ceapa verde din piata...

 

INGREDIENTE

  • 220 g inimi pui
  • 560 g ficat pui
  • 20 fire ceapa verde
  • 2 gogosari
  • sare
  • 2 legaruri marar
  • 4 oua
  • 3 linguri faina
  • 1 lingura ulei
  • piper
Portii: -
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Chec cu ficat si inimi de pui:

Mai intai punem la fiert ficatul si inimile,cand s-au fiert le scoatem din apa si le lasam sa se raceasca,apoi le taiem cubulete mici.Ceapa o taiem marunt iar gogoarul cubulete si le punem in tuci la calit,adaugam un praf de sare.

Cat timp se calesc batem albusurile spuma tare iar galbenusurile le amestecam cu o lingura de ulei,sare,piper si faina,apoi adaugam albusurile batute spuma.Inainte  sa scoatem ceapa din tuci adaugam mararul tocat si mai lasam 1-2 min,apoi amestecam ceapa cu inima si ficatul,peste care adaugam compozitia de oua.Ungem si tapetam cu faina un vas de yena si turnam compozitia .Dam vasul la cuptorul preincalzit cca 30 min,facem testul scobitorii.Scatem vasul din cuptor si-l rasturnam pe un platou,lasam sa se raceasca.

Daca ti-a placut reteta noastra "Chec cu ficat si inimi de pui" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Pastă tartinabila de peste afumat - Rețeta rapidă și gustoasă

la 07:17

Pâinici Naan - Rețeta simplă și gustoasă care te va cuceri

ieri la 09:34

Amorul fructelor de-o vara - Reteta unui desert delicios

pe 21.06 la 18:31

Brownie cu căpșuni - Deliciul suprem cu ciocolată și fructe

pe 20.06 la 17:21

Ștrudel cu caise - Rețeta super rapidă și delicioasă

pe 20.06 la 15:26

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Chec aperitiv