by laura,acuma am facut dupa reteta ei:)l-am pregatit cu mare drag pentru intalnirea de la Satic,acuma sa vedem cum li s-a parut:D
INGREDIENTE
- 150 g unt
- 150 ml zahar
- 300 g faina
- 50 ml lapte
- 3 oua
- 1 lamaie
- 1 plic praf de copt
- 150 g afine
42comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Chec cu lamaie si afine:
Intr-un castron punem untul si coaja rasa de la lamaie si jumatate de compozitie de zahar.
Separam albusurile de galbenusuri si le batem spuma cu zaharul ramas.Se adauga si galbenusurile,untul si coaja de lamaie si se mixeaza bine pana devine o crema.
Se stoarce toata zeama de la lamaie,se adauga peste crema,punem faina amestecata cu praful de copt si laptele si amestecam bine.
O parte din afine se pun in compozitie iar cealalta parte se pastreaza si se pune la sfarsit.
O tava de chec o tapetam cu hartie de copt,turna compozitia iar deasupra punem afinele ramase.
Se da la cuptor pentru 30-40 minute,pana se rumeneste putin deasupra.
TIPS-URI
1
Se verifica daca este gata cu o scobitoare.
ULTIMELE COMENTARII
Si eu ma bucur ca a fost parte din copilaria fetelor mele, mereu au zis ca e a doua bunica pentru ele. Multumim, Buni, pentru toate clipele frumoase! Si, cu siguranta, va fi pomenita de cate ori ne-om intalni.
Un omagiu minunat in memoria unui om si un bucataras drag inimilor noastre. La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
2011 puncte
268 puncte
103 puncte
100 puncte
100 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
