Chec cu mere, nuci si stafide

de susu in Prajituri, 25 Feb 2011 | 6553 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 3 oua
  • 225 g zahar brun
  • 225 g zahar alb
  • 375 ml ulei
  • 450 g faina alba (eu am pus o parte neagra)
  • Esenta de vanilie
  • 1 lingurita bicarbonat stins sau nu
  • 1 lingurita plina cu scortisoara
  • Un praf de sare
  • 400 g mere curatate si taiate cubulete
  • 120 g nuci taiate marunt
  • 120 g stafide
  • Esenta de rom
  • 2 cuisoare macinate
  • Cognac
  • Coaja de lamaie
  • Coaja de portocale
Portii: -
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Chec cu mere, nuci si stafide:

Merele le-am amestecat cu esentele, cognacul, putina scortisoara si zema de lamaie. Ouale se mixeaza cu zaharul, uleiul si apoi se incorporeaza faian cu lingura amestecand usor. Adaugam bicarbonatul, restul de scortisoara, sarea, nucile, stafidele, cuisoarele, coaja de portocala si merele. Amesetcam usor sa nu se zdrobeasca cubuletele de mere si se varsa intr-o forma tapetata. Se da la cuptor pentru mai bine de 1 ora la foc mic. Compozitia aluatului este foarte groasa dar rezultatul este unul bun. Un chec foarte aromat pe care am sa-l mai fac si alta data.

Daca ti-a placut reteta noastra "Chec cu mere, nuci si stafide" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Negresa cu mere

de oanapl 8

ieri la 20:46

Biscuiți cu migdale - Crocanți și delicioși

pe 04.04 la 11:47

Drob de pui - Rețeta simplă și savuroasă pentru masa de Paște

pe 04.04 la 11:30

TOP
utilizatori

oanapl

3137 puncte

Rocsi

1480 puncte

MotanLaOale

1083 puncte

mirela0911

1000 puncte

mena29

300 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Reteta simpla si usoara de prajitura cu mere in aluat