Chec cu portocale, cardamom si merisoare

de katty in Dulciuri, 29 Dec 2016 | 3515 vizualizari

 

Bunatati pentru colindatori
Anul acesta am vrut un chec mai aromat pentru Craciun, asa  ca am apelat la  aroma mea preferata, cardamomul si portocala.

 

INGREDIENTE

  • 8 oua
  • 1 1/2 cana zahar
  • 7 linguri zeama de portocala
  • 7 linguri ulei
  • coaja rasa de portocala
  • cardamom macinat
  • 2 cani faina
  • 70 gr merisoare
  • 1 lingurita praf de copt
  • zahar pudra ptr decor
  • un praf de sare
Portii: 10
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Chec cu portocale, cardamom si merisoare:

Separam albusurile de galbenusuri.

Batem albusurile cu un praf de sare pana se intaresc, apoi adaugam zaharul si batem in continuare  pana capata consistenta unei smantani groase.

Adaugam galbenusurile, uleiul, zeama si coaja de portocala, cardamomul  batand in continuare. Cernem faina cu praful de copt si amestecam usor cu o lingura de lemn.

Turnam compozitia in 2 tavi  de cozonac sau in 3 tavi mai mici, presaram merisoarele, pe care le introducem usor, cu lingura in compozitie si dam tavile la cuptorul preincalzit pana trec proba scobitorii.

Servim checul rece presarat cu zahar pudra.

Daca ti-a placut reteta noastra "Chec cu portocale, cardamom si merisoare" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (13)

Rocsi 1

29.12.2016, 20:28

Minunat si aromat!

diaconta 1

29.12.2016, 20:36

ce pufos este
nu am folosit cardamon,desi stiu ca e sanatos

miki_a 1

30.12.2016, 13:46

Succes!

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Castraveți murați pane - Aperitiv crocant și delicios

ieri la 08:37

Salată cu ton și avocado - Rețeta rapidă și delicioasă

pe 29.07 la 08:35

Prăjitură cu caise în blat - Super pufoasă și aromată

pe 28.07 la 09:06

Aperitiv italienesc cu salam și cașcaval la cuptor - Crocant și delicios

pe 25.07 la 09:57

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

1282 puncte

RODIMUR

1106 puncte

vasimur

157 puncte

Valclaudia

100 puncte

MotanLaOale

52 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Turta dulce