Chec cu sos de ciocolata (reteta video)

de farfuriavesela in Prajituri, 31 Mar 2014 | 5904 vizualizari

 

Checul, desertul copilariei noastre!! Cu siguranta in familia voastra exista o varianta a acestui desert, in familia mea exista aceasta varinta, delicioasa, la fel cum o prepara mama in copilarie. Dupa cum vedeti cu ceea ce mancam nu ne hranim doar corpul, ci si sufletul, aroma mancarurilor ne transporta in timp, traim din nou sentimente vechi, redevenim copii.

Mai jos puteti urmari pas cu pas reteta preparata de mine!!!

 

INGREDIENTE

  • 6 oua
  • 200 gr zahar
  • 12 linguri ulei
  • 250-300 gr faina
  • esenta vanilie
  • 1 plic de praf de copt
  • un praf de sare
  • Pentru sosul de ciocolata
  • 150 gr margarina/unt
  • 200 gr zahar
  • 2 linguri de cacao
  • esenta de rom
Portii: 20
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Chec cu sos de ciocolata (reteta video):

Separam albusurile de galbenusuri, le frecam pe cele din urma cu uleiul, cu ajutorului mixerului. Albusurile le batem spuma tare si apoi adaugam zaharul treptat, mixam bine pana se dizolva zaharul. Se rastoarna albusurile peste galbenusuri si cu miscari usoare, de sus in jos se omogenizeaza bine cele doua, dupa care se adauga faina, in ploaie, se adauga si esenta de vanilie si praful de copt. Se transfera in doua tavi de chec, bine unse cu ulei si tapetate cu faina, si se pun in cuptorul incins la 180 grade pentru 25 min (se face testul scobitorii pentru a vedea daca sunt coapte).  

Intre timp facem sosul de ciocolata astfel Intr-o cratita punem margarina/untul, zaharul, cacao si esenta, si la foc mic amestecam cu telul sau cu lingura de lemn, numai intr-un singur sens (pentru ca altfel se taie), pana cand zaharul s-a topit.

Mi-au iesit doua checuri delicioase, pufoase, iar sosul de ciocolata era completarea perfecta.

Daca ti-a placut reteta noastra "Chec cu sos de ciocolata (reteta video)" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Aparat de vidat VS3190X-01

- 400 lei
1099.99 lei
699.99 lei

COMENTARII (9)

Ligia Bxl 1

31.03.2014, 16:08

tare bun

Bya Ralu 1

31.03.2014, 16:36

arata super

Rocsi 1

31.03.2014, 20:08

Ce bunatate de chec

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Biscuiți crăpați, cu lămâie - Delicioși și ușor de făcut

ieri la 16:01

Melcișori cu nucă și gem - Desertul rapid și delicios

ieri la 15:03

Bruschete cu brânzeturi - Gustarea perfectă pentru orice moment

ieri la 10:53

Ardei umpluți cu brânză, la cuptor - Rețeta simplă, rapidă și gustoasă

pe 29.05 la 10:19

Cartofi la cuptor cu ceapă caramelizată și feta - Rețeta delicioasă care te va cuceri

pe 28.05 la 09:04

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

2140 puncte

Rocsi

1164 puncte

Panacris

243 puncte

abstract01

200 puncte

RODIMUR

129 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Chec After Eight