Chec cu struguri

Separam albusurile de galbenusuri, le batem spuma cu un praf de sare, dupa care adaugam galbenusurile frecate cu zaharul si uleiul, omogenizam bine compozitia si punem si faina si praful de copt.

Tapeam o forma de chec cu faina si turnam compozitia rezultata, dam la cuptor pt 5 minute, apoi scoatem tava, punem strugurii taiati pe jumatate ( le coatem samburii) si mai dam inca 15-20 de minute la foc mic.

Lasam sa se racoreasca .