Chec cu struguri

Separam ouăle. Albușul îl batem spuma cu un praf sare. Adăugăm treptat zaharul și mixam bine pana ce acesta din urma se topește. Faina o amestecam cu praful de copt și o adăugăm treptat amestecând cu o spatula de jos în sus. 

Oprim 2 lg de aluat pe care îl amestecam cu cacao. 

Tapetam 2 tăvi de chec cu hârtie de copt, punem compoziția galbena, turnam ușor și pe cea de cacao. 

Struguri îi trecem prin faina și îi punem deasupra. 

Băgăm tăvile în cuptorul preîncălzit. cca 45 min.

Poftă buna!