Se separa albusurile de galbenusuri,albusurile se bat bine spuma,apoi se adauga zaharul si iar se bate cu mixerul,apoi se adauga galbenusurile,putina sare,uleiul,faina,praful de copt,laptele toate se pun pe rand.Dupa ce s-a format o compozitie legata se opreste jumatate din compozitie si intr-una din ele se adauga cacaoa,apoi in tava cu foaie de copt se pune partea alba de compozitie,apoi cateva visine si apoi partea de cacao si se da la cuptorul incins dinainte.Dupa ce s-a rumenit se face testul cu scobitoarea si se da la rece.Pofta buna!