Chec cu visine si cocos

Am mixat ouale cu zaharul timp de 5 minute. Am adaugat uleiul, mixand continuu, apoi laptele si esenta de vanilie.

Am amestecat faina cu praful de copt si nuca de cocos si am adaugat peste compozitia de oua.

Am amestecat bine cu mixerul si cu lingura de lemn.

Am uns 2 tavi de chec, le-am tapetat cu hartie de copt, am impartit compozitia in tavi, iar deasupra am pus visinele date prin faina.

Am lasat tava la cuptorul preincalzit timp de 45 minute, la foc potrivit.

Cand checul a fost gata, l-am pudrat cu zahar tos.