Cheesecake cu gorgonzola si nuci

de GretaRachita in Aperitive / Garnituri, 8 Ian 2014 | 3330 vizualizari

 

Visez bucataria, respir bucataria, mereu in cautare de noi retete, mereu in cautare de noi ingrediente, trebuie sa gust tot, sa miros tot: este oare o obsesie sau o mare iubire?

 

INGREDIENTE

  • 100 g paine biscotata
  • 80 g unt
  • 200 g branza robiola
  • 200 g gorgonzola
  • 80 g nuci
  • 1 si 1/2 foi de gelatina
  • 100 ml lapte.
Portii: 5
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Cheesecake cu gorgonzola si nuci:

Lasam untul sa se inmoaie la temperatura camerei. Punem foile de gelatina in apa rece. Intre timp maruntim bine feliile de paine bisotata si le mixam impreuna cu untul. Punem compozitia obtinuta ca si baza in paharele (cu aceste ingrediente am facut 5  paharele).

Amestecam apoi bine gorgonzola impreuna cu robiola. Scurgem gelatina si o inmuiem cu laptele cald. O incorporam in amestecul de branza. Adaugam si 50 g nuci macinate. Varsam crema obtinuta in paharele.

Nucile ramase le taiem nu foarte marunt, cu cutitul si le folosim pentru a decora cheesecake-urile noastre la pahar.

Daca ti-a placut reteta noastra "Cheesecake cu gorgonzola si nuci" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Papanasi fierti

de Rocsi 9

ieri la 19:35

Chifle pizza - Gustarea rapidă care te va cuceri

ieri la 07:45

Ceapă roșie murată: Rețeta rapidă, perfectă pentru orice masă

pe 30.09 la 07:16

Crispy de pui în aluat cu bere - Rețeta ușoară și savuroasă

pe 29.09 la 10:26

Cordon bleu de vinete, dovlecei si zucchini – Reteta simpla, rapida si gustoasa

de vasimur 4

pe 28.09 la 18:34

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1066 puncte

Rocsi

427 puncte

Valclaudia

100 puncte

Sidy

3 puncte

oanapl

3 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]