Chifle cu cascaval si seminte

de Valclaudia in Piine, 7 Iun 2015 | 3631 vizualizari

 

inspiratie mi-a fost Rocsicuta cu reteta chiflelor ei cu mac si cascaval. Eu am adaugat si o parte din suratele semintelor de mac pentru ca noua ne plac foarte mult si semintele de susan, si cele de in, si cele de floarea soarelui..... Te pup Rocsi! Au iesit excelente chiflele >:d

 

INGREDIENTE

  • 350 gr. faina alba proaspat cernuta
  • 200 ml lapte caldut
  • 15 gr. drojdie proaspata
  • 100 gr. cascaval ras
  • 1 lingura seminte de mac
  • 1 lingurita zahar tos
  • 1/2 lingurita sare
  • 2-3 linguri ulei de masline
  • 1 ou
  • seminte de in, floarea soarelui, susan alb si negru
  • sare grunjoasa dupa gust
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Chifle cu cascaval si seminte:

Punem intr-un castron drojdia, sarea si zaharul.

Adaugam semintele de mac si laptele cadut, amestecam.

Presaram cascavalul ras, apoi faina si framantam un aluat elastic.

La sfarsit adaugam uleiul, sa desprindem aluatul de pe maini si acoperim vasul lasand aluatul in loc ferit de curenti la dospit pana isi dubleaza volumul.

Preincalzim cuptorul la 175 grade.

Cu mainile pudrate cu faina impartim aluatul in 8 parti aproximativ egale, dam forma dorita chiflelor, apoi le asezam in tava tapetata cu hartie de copt.

Ungem chiflele cu ou batut, apoi presaram seminte de in, floarea soarelui, susan, putina sare grunjoasa si lasam chiflele la dospit alte 10-15 minute.

Dam apoi tava la cuptor pana capata chiflele aspect de rumen, le servim fierbinti sau reci.

Oricum sunt grozave...

Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Chifle cu cascaval si seminte" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Ceapă roșie murată: Rețeta rapidă, perfectă pentru orice masă

ieri la 07:16

Crispy de pui în aluat cu bere - Rețeta ușoară și savuroasă

pe 29.09 la 10:26

Cordon bleu de vinete, dovlecei si zucchini – Reteta simpla, rapida si gustoasa

de vasimur 4

pe 28.09 la 18:34

Prăjitura cu afine și lapte condensat - Extraordinar de gustoasă și aromată

pe 27.09 la 09:12

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1066 puncte

Rocsi

427 puncte

Valclaudia

100 puncte

Sidy

3 puncte

oanapl

3 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]