Chiftele de curcan cu sos de rosii

de Dea_Dea in Curcan, 28 Mar 2013 | 4263 vizualizari

 

Bun de tot!!

 

INGREDIENTE

  • 250 gr carne tocata de curcan
  • 4 catei de usturoi
  • 4 rosii potrivite
  • 1 ceapa mica
  • ulei de masline
  • otet balsamic
  • 1 lingurita de mustar
  • sare
  • piper
  • busuioc
Portii: 2
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Chiftele de curcan cu sos de rosii:

Carnea tocata se amesteca cu 2 catei de usturoi pisati, sare , piper, se uda mana, se formeaza chiftelute si se pun pe tigaie gril.

Se pune apa la clocotit, se curata rosiile de cotor. Cand apa da in clocot se pun rosiile si se lasa 3-4 min.Apoi se scot si se pun in apa rece, se lasa 3 min, dupa care se decojesc.

Se toaca rosiile, se piseaza ceilalti catei de usturoi, se toaca ceapa .Se amesteca toate intr-un castron si se adauga mustarul, un pic de ulei de masline, otet balsamic, sare, piper si busuioc.

Se serveste cu chiftelute.

Daca ti-a placut reteta noastra "Chiftele de curcan cu sos de rosii" nu uita sa-i faci un review.

COMENTARII (10)

Bunica 1

28.03.2013, 12:29

Vreau si eu o portie pentru Matei,ca-i plac foarte mult

RoXx 1

28.03.2013, 13:02

Dea_Dea 1

28.03.2013, 14:29

Buni , cu drag !!

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Ciulama de ciuperci cu mărar - Rețeta simplă și gustoasă

ieri la 08:53

Prăjitura pufoasă cu caise - Super delicioasă și ușor de făcut

pe 10.06 la 09:10

Clătită asiatică - Super gustoasă și ușor de făcut

pe 09.06 la 10:35

Prăjitură cu cacao, cremă de vanilie și căpșuni - Deliciu aromat și pufos

pe 06.06 la 13:47

Clătite bănățene - Gustul copilăriei

pe 06.06 la 12:34

TOP
utilizatori

Rocsi

1252 puncte

mirela0911

1000 puncte

Constelatialeu

1000 puncte

vasimur

196 puncte

RODIMUR

186 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Chiftele la cuptor din curcan cu verdeţuri