Chiftele din carne de porc

de Rahela Velicu in Porc, 2 Sep 2016 | 2995 vizualizari

 

Preferatele mele :)

 

INGREDIENTE

  • 1 kg carne tocata de porc
    • 2 cepe
    • 3-4 cartofi
    • 2 ardei capia
    • 1 lingura de bulion
    • 2-3 catei de usturoi
    • 2 oua
    • sare,piper, ardei boia dulce
    • 150 g faina
    • 1 kg ulei
Portii: 20
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Chiftele din carne de porc:

Se taie ceapa marunt si se amesteca cu carnea tocata. Se adauaga bulionul, usturoiul dat pe razatoarea mica, ardei boia dulce, sare si piper.

Curatam cartofii si ii dam pe razatoarea mica, apoi ii strangem bine in maini sa le scurgeam zeama si ii adaugam peste amestecul de carne tocata. Adaugam si ouale si ardeiul kapia tocat cat mai mic, omogenizam bine.

Punem faina intr-o farfurie. Formam chiftele, le dam prin faina si apoi le punem in uleiul incins la prajit.

Le scoatem pe un servet pentru a absorbi surplusul de ulei.

Pofta buna!

TIPS-URI

1

Cartoful il puteti fierbe inainte si apoi sa il pasati, desi se face perfect si asa crud.

Daca ti-a placut reteta noastra "Chiftele din carne de porc" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Papanasi fierti

de Rocsi 9

ieri la 19:35

Chifle pizza - Gustarea rapidă care te va cuceri

ieri la 07:45

Ceapă roșie murată: Rețeta rapidă, perfectă pentru orice masă

pe 30.09 la 07:16

Crispy de pui în aluat cu bere - Rețeta ușoară și savuroasă

pe 29.09 la 10:26

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1066 puncte

Rocsi

427 puncte

Valclaudia

100 puncte

Sidy

3 puncte

oanapl

3 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]