Am fost inspirata de blogosfera (am vazut pe vreo cateva bloguri chiftelele cu susan zilele trecute) si asa au aparut si chiftelele mele cu susan, alaturi de un piure vesel. :)
INGREDIENTE
- 400 gr carne de porc tocata,
- 1 morcov,
- 4 catei de usturoi,
- 1 ceapa,
- 4-5 fire de marar,
- 1 ou,
- 3 linguri de faina,
- sare,
- piper,
- susan,
- ulei pentru prajit
28comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Chifteluţe cu susan:
Am tocat fin in robot ceapa, morcovul si usturoiul.
Am amestecat carnea cu legumele, faina, oul, sarea, piperul, mararul tocat marunt.
Pe o farfurie intinsa am pus seminte de susan.
Am format cu mana chiftelute pe care le-am trecut prin susan si le-am pus in ulei la prajit.
Le-am rumenit pe ambele parti apoi le-am scos pe un servetel.
Am servit chiftelutele cu piure de cartofi si sos de rosii (pregatit din pasta de tomate dulce, sare, oregano, busuioc si cateva linguri de apa; am fiert 5 minute si am adaugat marar tocat).
Pofta buna!
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
911 puncte
616 puncte
500 puncte
307 puncte
227 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
