Chiftelute de dovlecei

de Ruxi92 in Aperitive / Garnituri, 17 Sep 2015 | 4762 vizualizari

 

Iata una dintre mancarurile mele preferate. Se fac foarte usor si sunt foarte gustoase. Enjoy! :)

 

INGREDIENTE

  • 3-4 dovlecei potriviti ca marime
  • 1 ou
  • branza
  • faina cat cuprinde
  • 1 morcov
  • 1 ceapa
  • sare
  • piper
  • busuioc
  • oregano
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Chiftelute de dovlecei:

Se curata si se spala foarte bine legumele, apoi se da fiecare in parte pe razatoare.

Atentie! Dupa ce sunt dati pe razatoare, dovleceii trebuie storsi foarte bine de apa.

Se adauga oul, condimentele, branza si faina si se amesteca pana cand are o consistenta groasa la fel ca smantana foarte grasa.

Se pune o tigaie cu ulei pe foc. Cand s-a incins uleiul, se pune, cu o lingura, compozitia la prajit. Cand s-au rumenit pe o parte, se intorc si se lasa pana se rumenesc si pe parte cealalta.

Se scot pe un servetel de hartie pentru a se scurge excesul de ulei.


Pofta buna!

TIPS-URI

1

pentru a nu ramane crude la mijloc, chiftelutele trebuie sa fie subtiri

2

Atentie sa nu ramana compozitia apoasa pentru ca se vor lipi la prajit

3

Se pot face si la cuptor, pentru o varianta mai sanatoasa

Daca ti-a placut reteta noastra "Chiftelute de dovlecei" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prăjitură cu morcovi și nuci - Deliciu aromat și pufos

pe 10.04 la 18:06

Pască fără aluat - Rețeta simplă și delicioasă pentru Paște

pe 10.04 la 10:56

Friptură de pui cu leurdă - Rețeta gustoasă și ușor de făcut

pe 09.04 la 08:39

Chec aperitiv - Rețeta savuroasă și sățioasă

pe 09.04 la 08:34

TOP
utilizatori

Valclaudia

1200 puncte

oanapl

1155 puncte

Rocsi

248 puncte

Gherca Daniela

205 puncte

mena29

100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

RETETA RECOMANDATA
Reteta sanatoasa de aperitiv, chiftelute de dovlecei preparate la cuptor