Chiftelute din piept de pui

pieptul de pui il tai bucatele mai mici si il dai prin masina de carne sau la robot(eu folosesc robotul)

pui in vasul robotului ceapa,morcovul,chifla inmuiata in apa si stoarsa,patrunjelul,usturoiul

toci ,dar nu foarte fin,sa se desluseasca totusi ce e acolo:)))

daca nu detii un robot,le toci marunt cu un cutit pe un fund de bucatarie(logic,nu?:d:)))

sunt gospodinute care calesc putin ceapa...eu n-o calesc:)

amesteci carnea,mixul de legume,oul,sare,piper ,coaja de lamaie,putina boia dulce

cu mainile date prin faina,incepi sa iei din compozitie  si sa te joci formand bilute pe care le plonjezi intr-un ceaun cu ulei fierbinte,la foc potrivit,si le inneci acolo lasandu-le sa se bronzeze frumos

sunt minunate!

asa de moi si de gustoase!

eu le-am servit cu ciuperci cu smantana